在酒店，中央空调系统可以说是必须安装的，满足不间的温度控制的同时还可以达到很好的节能效果。因此，为了保证酒店中央空调系统的正常使用效果，有必要及时清洗和维护酒店中央空调系统。
通过物理或机械方法停止清洗循环水系统或其设备的清洗方法。常用的物理清洗方法有主机，即冲杆、橡胶塞、尼龙刷或圆钢等工具通过紧缩空气或人工通过换热器管道，以去除管道中的堆积物或梗塞。打开主机端盖，用逐根加速铜管，清洗管壁上的生物粘泥和锈渣，加速后用高压水冲洗干净。接着水室侧面、端盖内壁的所有锈渣、垢块，并刷两遍防锈漆，起到除锈、防锈、除垢、防垢的作用。
主机部分由压缩机、蒸发器、冷凝器及冷媒(制冷剂)等组成，其工作循环过程如下:
首先低压气态冷媒被压缩机加压进入冷凝器并逐渐冷凝成高压液体。在冷凝过程中冷媒会释放出大量热能，这部分热能被冷凝器中的冷却水吸收并送到室外的冷却塔上，终释放到大气中去。随后冷凝器中的高压液态冷媒在流经蒸发器前的节流装置时，因为压力的突变而气化，形成气液混合物进入蒸发器。冷媒在蒸发器中不断气化，同时会吸收冷冻水中的热量使冷冻水达到较低温度。，蒸发器中气化后的冷媒又变成了低压气体，重新进入了压缩机，如此循环往复。
随着产品多样化发展，适合小户型的产品不断出现。此外中央空调的一个优势就是节省空间，采用了隐藏式的安装方式，主机通过吊顶式，甚至放在卫生间吊顶上安装或装入壁橱内，完全适用于小户型空间，使其不显拥挤。房子的层高一般在2.6-2.9米不等，比较适合装中央空调。但如果公寓层高不够，有些区域面积又小，也可以考虑把室内机安装在对层高要求不高的相邻空间的吊顶内，比如：走道、更衣室、厨卫等地方。
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